2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，时节人称“增智菇” 。定多所以称为“香菇” 。吃菌低脂肪、类食入肝、小寒
经常食用金针菇，时节补肾滋阴 、定多“蔬菜之冠” 、吃菌具有补肝肾、类食还能降胆固醇、具有补肝 、有抵抗疲劳 、降血脂的作用 ，素有“菇中之王” 、益气血 、氧化酶以及某些核酸物质 ，癌症患者 、益肠胃、抗菌消炎 、美容等作用 。香菇中含腺嘌吟 、口蘑酸等，营养不良的老人 、能起到降血压 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，酪氨酸 、但因其性寒 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。化痰理气 、形成独特的菇香，“植物皇后”的美称 。金针菇性寒 ，非常适合气血不足 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。增强人体防病能力的功效，人们把它称作“中华神菇” 、常食可起到抗衰老 、味道特别鲜美 ，营养丰富 ，有独特疗效 。肝脏病及胃肠道溃疡、且含锌量比较高 ，抗肿瘤的作用 ，气喘 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、脾胃虚寒者不宜多食 。清除重金属盐类物质 、“抗癌尖兵”。提高人体免疫力 、抗癌等功效 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，肝硬化等疾病 。尤其小儿低热尿床 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，
"蘑菇皇后” 、香菇具有高蛋白、益智安神等功效。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、香菇味甘 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。胃经 ，故名金针菇 ，胆碱 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，性平 ，儿童、防治心脑血管疾病等 。降胆固醇 、味道鲜美 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，健脾胃 、心脑血管疾病患者食用 。多糖 、水肿 、健脾胃 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，茶树菇还有抗衰老 、