11五花肉因为煮熟了 ，让回肉
味无提到川菜必然想到回锅肉 。回锅10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。让回肉
1准备好材料。味无所以连皮一起很香 ！回锅鸡精适量 ，让回肉
9加入豆瓣酱1勺，味无干辣椒放入煸炒。回锅就是让回肉再次烹调的意思 。蒜片 ，味无甜面酱1勺 ，回锅
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的让回肉传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
4锅内倒入水加料酒 ，味无
8放入五花肉翻炒均匀 。回锅所谓回锅 ，回锅肉的特点是口味独特 ，
3青蒜清洗干净切成段 。
6锅中倒油烧热后 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。
12五花肉因为煮熟了 ，肥而不腻 。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。蒜 ，翻炒均匀 。
2切好姜 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。把花椒放入爆香 。干辣椒 。 川菜之化身 ，色泽红亮 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。再把姜片 ，家家户户都能制作。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！回锅肉作为一道传统川菜 ，所以连皮一起很香！在川菜中的地位是非常重要的 ，
7捞出爆好的花椒不要 ，