冲洗,自酿搅拌均匀;

  6、葡萄

自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2、沥干水分,自酿全部留用;

  5、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9、装进干净、自酿密封,葡萄20天左右,自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄让葡萄皮 、自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,看瓶内没有气泡产生,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。彻底晾干水分;

  4、添加一半糖 ,用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、室温下保存;

  7 、捞出 ,放到阴凉处 ,白糖(6:1)

  做法 :

  1、果肉和种子分离 ,

  原料 :新鲜的葡萄、